Basisbereiding

Hoe bereid je tofu? Misschien nog specifieker: hoe bak je tofu bruin en krokant? Stap voor stap nemen we je mee. Voordat je begint te koken met tofu, laten we je kennismaken met welke soort tofu je voor welk gerecht gebruikt. En we vertellen je wat je absoluut niet moet vergeten om de smaken van jouw tofumarinade te laten pieken. Ten slotte vind je alles over de manieren waarop je tofu kunt bereiden en hoe je het beste resultaat krijgt. Met deze basics kan je tofu niet mislukken!