recipe

Airfryertofu: cajunblokjes

Ingrediënten

1 blok tofu, 250 g – 1 ½ el cajunkruiden - 2 el olie - 5 el ketchup – 4 el (Griekse) yoghurt – peper - zout

Bereidingswijze

1. Snijd de tofu in blokjes van 2 bij 2 cm. Dep ze droog met keukenpapier.

2. Meng de cajunkruiden met de olie en de ketchup.

3. Doe de blokjes met de marinade in een ziplock zak. Hussel goed door elkaar.

4. Zet twee uur in de koelkast.

5. Leg de blokjes in de airfryer en bak ze 15 minuten op 180° C. Schud het mandje tussentijds.

6. Meng de yoghurt met peper en zout. Serveer de tofublokjes met de frisse yoghurtdip.