Tofupedia

Tofu in de wereld én de wereld van tofu!

  • Basisbereiding
    • Soorten tofu
    • Uitlekken
    • Snijden
    • Marineren
    • Kooktechnieken
  • Recepten
  • Blog 'In de wereld'
    • Blog 'Tofu in de wereld'
  • ToFacts
    • Wat is tofu?
    • Waarvoor gebruik ik tofu?
    • Hoe bewaar ik tofu?
    • Zo wordt tofu gemaakt
    • Oorsprong en authentieke keukens
    • Eiwitrijk, plantaardig en andere voordelen
  • Contact
    • Over Tofupedia
    • Hier koop je de lekkerste tofu
    • Hier eet je de lekkerste tofu
    • Stuur ons jouw lekkerste tofurecept
  • nl
  • /
  • en
Home   Wat is tofu?

Wat is tofu?

Tofu is 100% plantaardig. Het product lijkt op verse kaas, maar is gemaakt van gestremde sojamelk. Tofu is zeer rijk aan eiwit, bevat weinig vet, koolhydraten en calorieën en geen lactose. Tofu is een bron aan vitamines en mineralen, zoals kalium, fosfor, magnesium, calcium, ijzer, zink, vitamine A, B1, B2, B3, B5, E en foliumzuur.

  • ToFacts
  • Wat is tofu?
  • Waarvoor gebruik ik tofu?
  • Hoe bewaar ik tofu?
  • Zo wordt tofu gemaakt
  • Oorsprong en authentieke keukens
  • Eiwitrijk, plantaardig en andere voordelen
  • Win een tofupers

    blog
  • Gemarineerde tofu met kleur

    blog
  • Maak je eigen tofu met deze hippe box

    blog
  • 5 vegan nagerechten voor Kerst

    blog
  • 7 feestelijke recepten voor een plantaardig kerstmenu

    blog
  • Sachi: de nieuwe tofu wijn

    blog
  • Witte chocolade-crème met rood fruit

    recipe
  • Morning matcha bowl

    recipe
  • Matcha marinade met honing en citroen

    recipe
  • Crispy 'tofish' - de ideale vega snack

    recipe
  • Pokebowl met gemarineerde kurkuma tofu

    recipe
  • Bietentofu carpaccio met appel en pistache

    recipe
Tofupedia © 2015
Powered by SoFine Foods